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福島区と三宮にある「Feria −フェリア−」では、
イタリアン、フレンチの食材を幅広く豊富に
販売しております。
大阪中央卸売市場内に本社がありますので、
お客様の食材に対するご要望にお応えしやすく、
また、新しい食材の提案や調理方法の
提案などもお任せください。 |
 アスパラソバージュ |
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ヨーロッパの山菜です。
毎年ゴールデンウィーク位から入荷があります。
非常に人気の高い野菜でフランス料理はもちろんイタリアン、和食、中華etc幅広いジャンルでお使いいただきます。 |
| 田辺大根の鞘大根 |
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少し変り種の野菜です。
浪花伝統野菜の田辺大根の鞘大根です。
大根はアブラナ科の植物です。
種からは油も取れます
鞘大根は大根の種が未熟で青い状態のまま収穫して食します。
味わいは大根・・ 食感はスナップエンドウのよう・・
軽く湯がいてサラダや付け合せに最適です。
但し入荷は不安定ですので悪しからず。 |
| 泉州こだわりの水茄子 |
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弊社にて扱いますこの水ナスは泉州は貝塚の指定農家の方に栽培してもらっている
特別な水ナスなんです・・・
ごらんのように若干の傷はありますが、サイズも大きめです。
又、見た目よりも、持った感じの重さが一般品とは全く違いずっしりと重たく水分が豊富なのが特徴です
サラダにカルパッチョに是非、お試し下さい
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| 本格イタリアンやフレンチの食材がこんなに身近に！ |
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Feriaでは、実際にレストラン（イタリアンやフレンチ関連の食材）などで使用している食材をお求め易い価格で販売しています。
敷居が高いイメージがありますが、多くのお客様に
ご満足していただくため、最高の食材を低価格にて
ご提供しています。
一般のスーパーに置いていない商品が手に入りますので、
お料理の幅も広がります。
また、新しい食材の提案や調理方法の提案なども
ご相談ください。 |
| 味の違いを実感！ |
Feria本店は大阪中央卸売市場内にあり、
毎日新鮮な食材を仕入れております。
スーパーで売っているものと食べ比べてみてください。
同じ食材なのに味の違いにきっと驚かれると思います。 |
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| フレッシュフォアグラ（ガチョウ） |
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世界最高規模のフォアグラ生産を行っている東欧ハンガリー。
それは、脂の溶け出しが少なく、深くコクのある味わいを持つガチョウの
フォアグラの保証とも言えます。 |
| ベビーリーフ |
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ベビーリーフとは発芽後10〜30日程度の若い葉菜の総称です。
ビタミンやミネラルが豊富なハーブ野菜が多く使われ、生野菜のまま
食べることで、加熱でビタミンＣが壊れたり、ゆで汁にビタミンやミネラルが
溶け出すなどの栄養の損失がなく、野菜の栄養を無駄なく取れ、
手間をかけずに、様々な栄養素を効率よく摂取できることができます。 |
| バニラビーンズ |
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上からブルボン種スーパーグレード
ブルボン種ミックスグレード
タヒチ種ミックスグレード
従来ティーズセレクトではブルボン種ミックスグレードのみの扱いでしたが
これからはブルボン種スーパーグレードとタヒチ種ミックスグレードの2種類
となります。
ブルボン種スーパーグレードは1本の大きさがミックスグレードの倍の大きさがありビックリするほどビーンズが詰まってます、タヒチ種はいわずと知れた高級品種！
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| 店舗案内 |
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Feria 神戸店
〒651-0093
神戸市中央区二宮町4-7-2 グリーンランドビル1F
TEL：078-231-7676
※最寄駅・・・JR、阪急、阪神三宮駅
Feria 本店
〒553-0005
大阪市福島区野田1-1-86
大阪中央卸売市場本場関連棟3Ｆ-59
TEL：06-6115-7676
※最寄駅・・・JR野田駅、地下鉄千日前線玉川駅
⇒詳しいアクセスはこちら |
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